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Quand le renouveau urbain passe par l’agriculture

Quand le renouveau urbain passe par l’agriculture

Aux États-Unis, plusieurs villes trouvent un renouveau dans le maraîchage urbain. A Detroit par exemple, plus de 16 000 résidents, investis dans 800 jardins communautaires, participent aujourd’hui au programme Garden resources. A Milwaukee, des passionnés se lancent dans la reconversion d’usines abandonnées. Les revues Politis et Urbanisme viennent de publier deux articles de Sophie Chapelle qui est allée à la rencontre de ces initiatives : - Motor City, ville fantôme ou ville agricole de demain ? La … Read entire article »

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Comment reconvertir son usine en ferme écologique ?

Comment reconvertir son usine en ferme écologique ?

Publié sur Bastamag.net Que faire des friches industrielles laissées en désuétude ? Aux États-Unis, plusieurs usines abandonnées sont reconverties en ferme d’agriculture urbaine. Objectif : produire des aliments sains à proximité des villes et de manière quasi auto-suffisante, tout en créant des emplois. Reportage à Milwaukee dans une ferme en aquaculture. Consommer du poisson provenant du lac Michigan comporte un « risque élevé ». En cause : le haut niveau de pollution des grands lacs nord-américains, … Read entire article »

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